العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم هي مشروبات منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة تشبه البطاطس المهروسة التي يستخدمها أخصائيو الحميات للتخلص من السموم. هناك آراء مختلفة حول هذا الموضوع ، ولكن من الصعب الخلاف حول الفوائد الإجمالية للمنتج بالنسبة للجسم. يحتوي على فيتامينات ومعادن ومواد مفيدة أخرى أكثر من العصائر ، ويتم هضمها وامتصاصها بشكل أسرع من الفواكه والخضروات الكاملة. لكن العصائر يمكن أن تلحق الضرر أيضًا بالجهاز الهضمي إذا كنت تشربها كثيرًا. لذلك لا تنظر إلى الكوكتيلات على أنها دواء لجميع الأمراض. لكنهم سيكونون قادرين على تطهير الجسم من السموم وتلطيفه وتشبعه بالفيتامينات. كيف يمكنك فعل ذلك؟هيا نقرأ
فوائد العصير للتنظيف
تعتبر عصائر التخلص من السموم لفقدان الوزن وتطهير الجسم بديلاً رائعًا لنظام العصير الغذائي. تحتوي أيضًا على عناصر غذائية ، ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف على عكس العصائر. إنه عنصر مهم في التنقية.
السليلوز من الألياف الغذائية. بمجرد دخولها إلى الجهاز الهضمي ، لا يتم هضمها ، ولكنها تتضخم وتتراكم السموم والسموم ، والتي تترك الجسم بعد ذلك مع بقايا غير مهضومة. يمكن مقارنة الألياف بالمكنسة التي تنظف جدران الأمعاء. في الوقت نفسه ، تعتبر الألياف أرضًا خصبة للبكتيريا المفيدة وتحسن البكتيريا.
لقد أثبت العلماء أن الألياف في الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية تساعد في إنقاص الوزن. قدم 345 مشاركًا سجلات عن تناولهم للطعام. تم تحليل العديد من الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن جميعها أظهرت ارتباطًا بين تناول الألياف وفقدان الوزن.
الألياف تساعد في تقليل السعرات الحرارية. بمجرد دخوله إلى المعدة والأمعاء ، فإنه ينتفخ ويعطي إحساسًا بالشبع. وجد العلماء أن الألياف نفسها ليس لها قيمة طاقة وتتطلب أحيانًا نفقات إضافية للتخمير. إذا كنت تستهلك الألياف ، فيمكنك الوصول إلى -20 إلى +10 كيلوجول / غرام في المتوسط.
نظرًا لأن العصائر المستخدمة في تطهير الجسم من السموم عبارة عن فواكه وخضروات بشكل أساسي ، فإن العصائر غنية بمضادات الأكسدة. تعمل هذه المواد على تحييد النويدات المشعة وتمنع تطور السرطان. إنها تبطئ عملية الشيخوخة والتدمير على المستوى الخلوي.
الخضار والفاكهة لا تنظف الأمعاء فحسب ، بل تنظف الدم أيضًا. يمكن لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أن يخفض نسبة الكوليسترول ، ويزيل البلاك ، ويمنع تصلب الشرايين.
حمية العصائر لها فوائد أخرى:
- تم تطبيع التمثيل الغذائي.
- الشعور بالثقل في المعدة يختفي.
- يحدث فقدان الوزن.
- لا يوجد شعور بالجوع
- يحسن المناعة
- تظهر نغمة الجسم.
- تم تطوير عادة تناول أطباق منخفضة السعرات الحرارية ؛
- هناك إرادة لرفض الحلويات.
لسوء الحظ ، ليس كل الناس ، حتى عندما يتحولون إلى نظام غذائي متوازن ، يفهمون سبب قيامهم بذلك ويحاولون تكييف عادات الأكل القديمة مع نظام غذائي جديد. على سبيل المثال ، في العصائر الأكثر فائدة لتطهير الجسم ، تضيف السكر أو المربى! تتمتع هذه الكوكتيلات بمذاق أكثر ثراءً ، ولكن نظرًا لوفرة الحلويات ، فإنها تزيد من عبء الأمعاء وتشجع على نمو البكتيريا الضارة.
إذا لم يبدو المشروب ممتلئًا بما يكفي ، يمكنك إضافة موزة أو زبادي أو كفير ، مما يرضي الجوع جيدًا. إنها تعطي طاقة كافية ، لكنها لا تتدخل في عملية التنظيف.
ما هي العصائر وكيف تصنعها؟
يمكنك إضافة الفواكه والخضروات ومشروبات الحليب المخمر والشاي والماء أو العصائر والحبوب والمكسرات إلى الكوكتيل. يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض. اعتمادًا على المكونات وتأثيرها على الجسم ، يتم تقسيم العصائر إلى عدة أنواع:
- الصحوة.تمدك هذه المشروبات بالطاقة طوال اليوم ، لذا اشربها في الصباح أو قبل التمرين. عادة ما يكون أساس الكوكتيل عبارة عن موز أو زبادي أو جبن قريش أو رقائق جرانولا. هذه أطعمة عالية السعرات الحرارية ، لذا فإن تناولها في الليل أمر غير مرغوب فيه.
- مطمئن.يتم تناول هذه الكوكتيلات قبل النوم. فهي خفيفة ولا تحتوي على منتجات عالية السعرات الحرارية. على أساس حليب الصويا أو اللوز.
- حرق الدهونتحتوي المشروبات على أطعمة تسرع عملية التمثيل الغذائي: الأناناس والجريب فروت والليمون والبرتقال وكذلك البهارات والتوابل الحارة (القرفة والزنجبيل والكزبرة).
- لينظف.يتم إثراء مخفوقات التخلص من السموم بتأثير مضاد للأكسدة ، لذلك فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه.
يمكن تقسيم تركيبة الكوكتيل إلى 3 أجزاء: قاعدة سائلة (شاي ، ماء ، عصير ، كفير أو زبادي) ، مكونات صلبة (خضروات أو فواكه) ، إضافات. من الأفضل استخدام المنتجات الطبيعية التي يتم حصادها حسب الموسم. إذا كنت تستخدم الخضار والفواكه التي تشتريها من المتجر ، اغسلها وقشرها جيدًا قبل الطهي. غالبًا ما يتم فركه بالمواد الكيميائية أو الشمع للحفاظ عليه بشكل أفضل. توافق على أن مثل هذا العصير من غير المرجح أن يحسن صحتك!
يتكون الكوكتيل التقليدي من 60٪ خضروات و 40٪ فواكه ، لكن ليس عليك التمسك بهذه العقلية. تحتوي عصائر تنظيف الجسم الخضراء على 60-70٪ خضار.
من أدوات صنع العصائر الخلاط اليدوي أو على شكل وعاء. لتسهيل عمل الجهاز ، قم بتقطيع المكونات الصلبة مسبقًا. قم بإعداد كوكتيل محلي الصنع بأي قوة ، ولكن النتيجة يجب أن تكون مزيجًا متجانسًا مع ظل غني لطيف.
مبادئ تنظيف العصائر
أنصحك باتباع حمية العصائر لتطهير الجسم تدريجياً. لقد حظيت بتجربة تطهير عصير الفاكهة والخضروات لمدة 3 أيام ويجب أن أقول إنه ليس من السهل تناولها. على الرغم من أنه يمكنك إضافة البروتين والحبوب إلى العصائر ، إلا أن المعدة تفتقر إلى الطعام الصلب. في كوكتيل ، تدخل الألياف إلى الجهاز الهضمي في شكل أرضي. يدخلون بسرعة إلى الأمعاء وسرعان ما يشعر الجوع بنفسه. تفرز المعدة حمض الهيدروكلوريك ، وهو أمر خطير للغاية عند اتباع نظام غذائي طويل الأمد. يوجد ألم حاد في منطقة الضفيرة الشمسية ، ويقول الأطباء إن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى القرحة.
لمنع التطهير من أن يصبح مرهقًا للجسم ، قلل من تناول السعرات الحرارية في غضون أيام قليلة عن طريق التخلص من الأطعمة المقلية والدهنية والمالحة من نظامك الغذائي. بدلا من ذلك ، تناول اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة أو السمك ، موسلي. اشرب المزيد من المياه النقية (حتى 2 لتر في اليوم).
إذا لم تكن قد قمت بتنظيف جسمك من قبل ، فابدأ بيوم من الصيام بعصير: في المرحلة الأولى سيكون هذا كافياً. إذا كنت تتسامح مع رجيم المخفوق جيدًا ، كرر المحاولة كل أسبوع. بعد 1-2 شهر ، يمكنك زيادة الفترة إلى 3 أيام.
يمكنك الالتزام بنظام غذائي سموثي لمدة لا تزيد عن 5-7 أيام. يحتاج الجهاز الهضمي إلى طعام صلب ليعمل بشكل صحيح.
في أيام الصيام ، اشرب عصائر مختلفة كل 2-3 ساعات. اشرب الكثير من السوائل بين الوجبات لمساعدة الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات على الانتفاخ وتطهير القولون. يساعد السائل على إزالة السموم والحصى.
اشرب العصائر من خلال القش فقط ، لأن العديد من المكونات في الكوكتيلات تؤثر سلبًا على مينا الأسنان. قام العلماء بتحليل تأثيرات عصائر الخضار والفواكه ووجدوا أن هناك خسارة 15 ميكرون من الكالسيوم والفلورايد على مدار اليوم. لتجنب الآثار الضارة للعصائر على مينا الأسنان ، اشطف فمك بعد كل وجبة.
توقف تدريجياً عن النظام الغذائي. لا تقم بتحميل المعدة على الفور والرجوع إلى القائمة المعتادة. أضف الخضار والفواكه الصلبة في اليوم الأول. بعد ذلك ، في الخطوة الأخيرة ، يمكنك إدخال الحبوب في القائمة - اللحوم الخالية من الدهون والأسماك. عندها يكون التطهير فعالا وليس عبثا.
وصفات العصائر الشعبية
مبدأ التحضير هو نفسه بالنسبة لجميع وصفات العصائر لفقدان الوزن وتطهير الجسم. في حالة الطهي في وعاء الخلاط ، صب المكونات السائلة. بعد ذلك ، قشر الفاكهة والخضروات من القشر ، وقطعها إلى قطع ووضعها في وعاء. يبقى أن يطحن. إذا كنت تستخدم خلاطًا غاطسًا ، فضع جميع المكونات في وعاء مناسب واخلطها جيدًا. من الأفضل شرب العصائر مباشرة بعد تحضيرها.
3 وصفات تساعدك على أن تصبح أكثر رشاقة وصحة:
- مع كيوي وعسل ودقيق الشوفان. 3 ملاعق كبيرة. ل. يُسكب دقيق الشوفان مع كوب من الكفير ويترك لمدة 5 دقائق. نقطع الكيوي والموز والتفاح المقشر في وعاء الخلاط. يطحن ويضاف العسل والقرفة حسب الرغبة.
- وصفة العصير الأخضر لتطهير الجسم. قطعي حبتين من الموز المجمدين وضعيهما في الخلاط. أضف 2 كوب من السبانخ الخضراء ، 1 ملعقة كبيرة. لبن. اطحن ، إذا رغبت في ذلك ، أضف بضع قطع من الثلج.
- مع ملفوف و تفاحنقطع الجزء الرابع من شوكة الملفوف ، 50 جرام كرفس ، 100 جرام لب تفاح ، خس إلى قطع. اطحن المكونات. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف الماء أو عصير التفاح لجعله يبدو مثل الصورة.
كما ترى ، فإن صنع عصائر صحية لتطهير الجسم أمر بسيط للغاية. لكن من المهم أن تكون جميع المكونات طازجة ولذيذة.
موانع وأضرار
هل أيام الرجيم مع العصائر لتطهير الجسم لها موانع؟للأسف نعم. مثل هذا النظام الغذائي يضر بالأعضاء الداخلية في بعض الأمراض. بطلان أيام التفريغ على العصائر:
- مع أمراض الكبد والكلى.
- مع اضطرابات الجهاز الهضمي (تسبب وفرة من الألياف انتفاخ البطن وانتفاخ البطن) ؛
- الحمل والرضاعة (أي قيود في هذا الوقت غير مرغوب فيها) ؛
- حساسية تجاه بعض الفاكهة أو الخضار أو اللاكتوز في مشروبات الحليب (اختر الأطعمة التي يمكنك تناولها في هذه الحالة).
سيساعدك النظام الغذائي المخفوق على البقاء بصحة جيدة وخسارة الوزن. لكن لا تنجرف: تذكر أنه يجب أن يكون هناك مقياس لكل شيء!